CLUB, BURGERS, COCKTAILS

Eine neue Saison, ein neues Kapitel...

Stets im Wandel präsentieren wir uns ab September mit angepasstem Konzept und neuen Öffnungszeiten: der Burger ist zurück - für immer! Das Kapitel fokussiert sich auf seine Stärken: Club, Burgers & Cocktails - ehrlich und authentisch! In den Abendstunden servieren wir von Mittwoch bis Samstag unseren stadtbekannten Burger mit ausgewählten Beilagen und erlesenen Snacks - dazu können besondere Cocktailkreationen geschlürft und im Anschluss ausschweifende Feste gefeiert werden.

Reservation (Burger): reservation(a)kapitel.ch

Vom Prolog 2011, über den Epilog 2016, hin zur daran anschliessenden Genesis im selben Jahr, wacht das Kapitel seit mehr als einer halben Dekade über den Berner Hotspot Bollwerk, betreiben elektronische Hochkultur in Reinform und kredenzen ausgefallene Gastronomie.

In unserem heimeligen Ecklokal servieren wir an den Abenden in gemütlichem Ambiente zu Musik stadtbekannter Vertoner hochwertige Cocktailkreationen mit ausgewähltem Barfood. In den Nächten wandeln wir uns zur Tanzstube für musikbegeisterte Tanzende jeglicher Couleur. Am Bollwerk vereinen wir den familiären, gastronomischen Treffpunkt am Abend und ausschweifenden Clubbetrieb mit nationaler Ausstrahlung in den Nächten. Seit 2011 erlebt der willkommene Gast Woche für Woche ein neues Kapitel; sei es in Form einer neuen Drinkkreation, der stetig wandelnden Essenskarte oder aber einer Entdeckung auf dem abwechslungsreichen Musikangebot in unserer Kapitel-Bar sowie im Club.

Nichts bleibt vom emsigen Kapitel-Team unversucht um unseren Freunden allwöchentlich einen neuen, unvergesslichen Moment am Bollwerk zu schenken.

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Generelle Öffnungszeiten der Kapitel-Bar (ab 06.09.2018)

Mi: 16.00 – 00.00 Uhr
Do: 16.00 – 23.00 Uhr
im direkten Anschluss Clubbetrieb bis 03.30 Uhr
Fr: 16.00 – 23.30 Uhr
im direkten Anschluss Clubbetrieb bis ca. 06.00 Uhr
Sa: 18.00 – 23.30 Uhr
im direkten Anschluss Clubbetrieb bis ca. 07.00 Uhr
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RACLETTE BUS

«Raclette ässe wie deheimä» - mit eigenem Öfeli im urbanen Stadtbus auf der Schützenmatte

14. November 2019 - 25. Januar 2020

Für Reservationen & Fragen: reservation(a)raclettebusbern.ch

Im Raclette-Bus auf der Schützenmatte bewirten wir ab dem 14. November unsere Gäste. Für einen fairen Preis gibt es ein hochwertiges “Raclette-Päckli” mit den klassischen Beilagen. Dazu servieren wir hausgemachtes Chutney & Bio-Kartoffeln aus der Region à discrétion. Wer’s gerne etwas spezieller mag, kann auf verschiedenen beliebte und exotischere Käsesorten von lokalen Klein-Käsereien zurückgreifen sowie diverse hausgemachte Suppléments bestellen. Im Raclette-Bus isst man Raclette wie zu Hause: kuschlig warm in Decken gehüllt, im urbanen Stadtbus oder im handgezimmerten, wohlig-warmen «Chalet» unterhalb. Das «eigene Öfeli» stellen wir natürlich zur Verfügung. Zum Raclette-Erlebnis bieten wir ein breites Tee-Sortiment sowie besondere Schweizer Naturweine an.

Raclette-Bus auf der Schützenmatte | 14. November 2019 bis 25. Januar 2020 | Dienstag bis Samstag ab 18.00 Uhr. Für Gruppen öffnen wir auf Anfrage auch an Sonn- und Montagen. (*)

(*) Geschlossene Gesellschaften auf Anfrage möglich. Wahlweise im heimeligen «Chalet» auf der Schützenmatte unterhalb des Buses (ca. 60 Sitzplätze) oder im urbanen Raclette-Bus mit Aussicht über das Berner Bollwerk und die «Schütz» (ca. 25 Sitzplätze).